Η ιστορία μας ξεκινάει τον Φεβρουάριο του 2012 με την ίδρυση της εταιρίας από τον Καββέτσο Πέτρο ,σε ένα μικρό εργαστήριο παρασκευής παγωτού για τις ανάγκες της δικιάς του gelaterias στο Ξυλόκαστρο . Το 2015  βλέποντας την ζήτηση και την παραγωγή να αυξάνονται η εταιρία μεταστεγάζεται σε νέο χώρο 450τμ. Σε αυτή την εγκατάσταση η εταιρία θα παραμείνει σχεδόν για 4 χρόνια ,με τα λίγα μηχανήματα και εργαζομένους που διέθετε έως τότε. Το 2019 επειδή οι ανάγκες δεν καλύπτονταν η εταιρία ξανά μεταφέρει τις εγκαταστάσεις της στο  υπερσύγχρονο εργοστάσιο της εμβαδού 2000 τμ όπου στεγάζεται έως και σήμερα. Το 2020 προχωρήσαμε σε μια σημαντική επένδυση για την παραγωγή και συντήρηση των κατεψυγμένων γλυκισμάτων (παγωτίνια, πυραυλάκια-χωνάκια). Πλέον η εταιρία αριθμοί πάνω από 20 εργαζομένους και πάνω από 250 ευχαριστημένους πελάτες.